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26 September
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BOLO BOMBA

INGREDIENTES
CREME
• 1 lata de leite condensado.
• 3 copos de leite.
• 1 gema.
• 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite.
• 1 lata de creme de leite.

BOLO
• 2 xícaras de chá de açúcar.
• 2 colheres de sopa cheia de margarina.
• 4 ovos (claras em neve).
• 1 xícara leite.
• 3 xícaras de farinha de trigo.
• 1 xícara de chocolate em pó.
• 2 colheres de fermento em pó.

COBERTURA
• 1 barra de chocolate ao leite 200 g
• 1 latinha de creme de leite sem soro.

MODO DE PREPARO
CREME
1- Misturar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
2- Reserve e deixe esfriar.
3- Depois de frio misturar a latinha de creme de leite.

BOLO
1- Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradas do creme reservado.
2- Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos.

COBERTURA
1- Derreter a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescentar o creme de leite.
2- Cubra o bolo ja assado e leve a geladeira até gelar.
3- Depois é só servir.

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